主料:
猪里脊肉，
100g螺旋意面，200g土豆适量，
胡萝卜适量，
青椒适量
辅料:
大蒜，
3瓣，
盐，
5g，
料酒，
10g好侍咖喱块适量咖喱意面的做法步骤
1.土豆、胡萝卜、青椒切丁。咖喱块备用。
2.里脊肉切丁，放料酒、盐、淀粉拌匀略腌一下。
3.意面煮好，六成熟即可。过凉备用。
4.加适量油温火滑炒肉丁，加蒜末炒出香味。
5.加胡萝卜丁、土豆丁继续翻炒。
6.断生后加咖喱块，将咖喱块化开。
7.加适量水稍煮一下。
8.稍见粘稠加入意面、青椒丁翻炒均匀。
9.出锅前尝一下咸淡，加点盐调味。
10.成品。味道不错。
小窍门&温馨提示
猪肉丁可不加，或换成鸡肉、牛肉都可以。用淀粉、盐、料酒腌制一会可以去腥，肉炒完口感滑嫩还入味。其他各种丁随意搭配。好侍咖喱块超市都有卖，我用的微辣。螺旋意面超市也有卖，喜欢直条的放直条也可以。
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主食 西餐 猪里脊肉
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